養殖鵝要注意衛生，鵝苗甚至鵝的選擇心食量會大增
為什么說養殖鵝要注意衛生呢?其實鵝也算家禽類動物，時刻注意鴨舍的擇放動向，像有不少的廣州農民會選擇弄個鴨舍養殖鵝，其實弄鴨舍需要注意衛生，鵝苗甚至設備和飼料的選擇心成本是非常高的。再加上，擇放鵝舍需要保持干凈清潔的廣州環境。農民想要養殖優良品種的鵝苗鵝，注意衛生是選擇心不可缺少的。甚至需要農民非常勤快，擇放一點都不能馬上，廣州不過在鵝舍養殖鵝，鵝苗要注意的選擇心是隨著鵝的年齡增長，鵝的食量會慢慢開始大增!
生活溫度
不同時期的鵝苗所適應的溫度是不同的，甚至是相差一兩天的鵝苗之間都有區別，所以在鵝苗的養殖中要注意要將不同時期出生的鵝苗通過人工的方法將溫度調節到它們各自適應的一個程度。一般出生一到六天的鵝苗做好放在溫度為二十八度左右的環境，7到十四天的鵝苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的適合在二十二度的環境中生存，等到二十以后鵝苗就可以在日常的環境中正常生長了。
飼養管理
雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，我們需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是喂個五六次，慢慢的變為三四次，后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，飼養的時候是一個循序漸進的過程，切不可急。
溫度
幼鵝生活的鵝舍必須要控制好周圍的溫度，在出殼后的兩周中是使用人工保溫，如果破殼時間在早春和冬季時，要將保溫時間一直延續到氣溫回升，讓幼鵝順利過冬。同時要注意鵝舍內的通透性，定時換氣，排出鵝舍內的氨氣等垃圾氣體。不過換氣時要注意冷風的危害，避免冷風吹在鵝的身上導致幼鵝受涼感冒。